HomeKÖNIGLICHE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE
Unter den Marken König Ludwig und Prinzregent Luitpold vergibt die Schloss Kaltenberg Gruppe internationale Lizenzen für königliche Gastronomiekonzepte.
Neben jahrzehntelanger Expertise bei der Bewirtung von Gästen basieren die lizenzfähigen Hospitality-Marken der Schloss Kaltenberg Gruppe auf den legendären Leistungen der Königlich Bayerischen Hofküche unter der Leitung des Hofküchenmeisters Johann Rottenhöfer. Seine exquisiten, eigens für die königliche Familie komponierten Speisen und Menüfolgen, seine zahlreichen Rezepte und seine unvergleichlichen Inszenierungen zu festlichen Anlässen sind neben den vielen Familiengeschichten, die sich rund ums Essen ranken, die inhaltliche Basis für die königlichen Gastronomiekonzepte, die weltweit erfolgreich im Einsatz sind.
KÖNIGLICHE GASTRONOMIE
Zur Kernexpertise der königlichen Holding zählt die Bewirtung. Als Ergebnis wurde vor zwanzig Jahren ein Gastronomiekonzept entwickelt, das die „deutsche Romantik“ zum Thema hatte und einen internationalen Einsatz erfuhr.
KÖNIGLICHE HOTELLERIE
Unter den Marken König Ludwig und Wittelsbach bündelt die Schloss Kaltenberg Gruppe ihre Lizenzgeschäfte im Bereich der Hotellerie. Zum Tragen kommt dabei die langjährige Erfahrung der Gruppe aus Markenpartnerschaften.
KING LUDWIG’S CASTLE SHANGHAI
2016 wurde das „King Ludwig’s Castle“ in unmittelbarer Nähe des Disney Resorts Shanghai eröffnet. Es ist der fünfte Standort für dieses themen- und erlebnisorientierte Restaurantkonzept.
PRINZREGENT LUITPOLD KÖNIGLICHE JAGDHÜTTE
Prinzregent Luitpold Königliche Jagdhütte ist die exklusive, authentische und königlich bayerische Antwort auf die vielen Hüttenkonzepte. Hier wird die gute alte Zeit sowohl kulinarisch als auch atmosphärisch im Original zelebriert.
