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VON DER HOFKÜCHE ZUR HOFRÖSTEREI
Bei den vielen Festlichkeiten am Hofe der Wittelsbacher durften keinesfalls erlesene Kaffeespezialitäten fehlen, die zusammen mit einem feinen Cognac oder Armagnac serviert wurden. In dieser Tradition entsteht mit König Ludwig Feine Kaffeespezialitäten eine königlich bayerische Kaffeeserie, die künftig in mehreren edlen Mischungen präsentiert wird.
Den Reigen dieser beeindruckenden Serie eröffnet die Crema, ein superber Blend aus brasilianischen und kolumbianischen Kaffeesorten. Ergänzt wird sie durch einen kraftvollen Espresso, raffiniert gemischt aus Arabica-Bohnen im eleganten Spiel mit Robusta-Sorten. Dazu gesellt sich noch ein geschmacklich facettenreicher Filterkaffee, der jede Kaffeerunde zum Fest werden lässt.
Für das eindrucksvolle Aroma aller drei Sorten sorgt ein Jahrhunderte altes Langzeit-Trommelröstverfahren. Eine fast dreißigminütige Röstzeit bei Temperaturen von bis zu 240 Grad Celsius sorgt für Kaffeegenuss in der Tradition der Königlich Bayerischen Hofküche.
